Матковий клубінь Батата Афганський мало солодкий столовий середньостилий високоуржайний лежий

Афганський Справжня назва невідома. Привішений в Україну з офісу. Мало солодкий, столовий сорт. Термін вегетації 105 днів. Компактність залягання клубнів. Висока врожайність, гарне зберігання, великий вихід розсади.

Дуже схожий на сорт Женьшень червоний. Підходить для всіх кліматичних зон України. Шкірка світло-рожевого квітів. М'якоть світло-кремова.

Діаметр куща 2 метри, середньої загущеності. Плети товсті, довгі.

Урожайність: вище середнього (2-4 кг.)

Компактність залягання бульб вище середньої 4 з 5.

Мінімальний термін вегетації 100 днів.

Плеті мають середній ступінь утворювати паразитичні укорінення.

Солодкість — нижче середньої (2 з 5).

Вологість м'якоті — вища від середньої (4 з 5).

Волокна та порожнечі можуть бути в незначній кількості (ближчі до центру полуниця).

Шкірка не тверда, можна не чистити перед приготуванням.

Підходить для заміни картоплі в більшості страв.

Зберігається добре (4 з 5), особливо великі полуниці. Порча полуниця не завжди помітна по зовнішньому вигляду, водночас бульбашка після приготування помітно гірчить. Тому рекомендуємо насамперед з'їдати дрібні полуниці (це, в принципі, стосується більшості сортів). Сорт проростає за температури зберігання вище + 19. Мінімальна температура зберігання +9.

Вихід розсади 25-30 штук із полуниця. Болешнями не пошкоджується. Перша розсада з'являється через 20 днів після висаджування клубнів. Укороченість у воді чудова (5 з 5). Розсад може бути у воді до місяця.

Головні переваги: висока врожайність, гарне зберігання, великий вихід розсади, гарна заміна картці.