БОБИ
Боби відносяться до маловимогливих до тепла рослин світлового дня. Насіння бобів починає активно сходити при низьких температурах і не боятися заморозків до 4 градусів, тому посів насіння здійснюється навесні, в ранні терміни. Максимально комфортно рослина почувається при помірній температурі до 22 градусів тепла. Більш висока температура повітря може призвести до обпадання квіток і пустоцвіту, а отже, до не визрівання плодів. Боби люблять вологу, болісно переносять посуху. Помічено, що найвищі врожаї бобів спостерігаються, коли в період їхнього цвітіння випадає велика кількість опадів. Боби – не лише смачний та поживний продукт, а й корисна городня культура. Як і у всіх рослин сімейства Бобових, коріння бобів утворюють бульбочкові бактерії, які збагачують ґрунт азотом і роблять його більш пухким і придатним для повноцінного росту та розвитку інших овочевих культур. Корінь та стебла бобів, зароблені в землю після дозрівання та збирання врожаю, є цінним добривом для ділянки. Також потужна розгалужена коренева система бобів не дає розвиватися бур'янам, надійно захищаючи родючий шар ґрунту від вимивання рясними опадами.
Вирощування бобів:
Де садити:
Вибираючи місце для посадки бобів, слід віддати перевагу освітленій ділянці городу із суглинистими родючими слабокислими або нейтральними ґрунтами. Дуже важливий критерій вибору місця посадки бобів – зволоженість ґрунту, тому для їх посадки відводять низини, міжряддя інших овочевих культур, а також невеликі височини, з яких рано сходить сніг. Однак застою вологи в ґрунті не повинно бути. Холодний і надто вологий грунт зовсім не підходить для вирощування овочевих бобів – найімовірніше насіння згниє і не дасть сходів. Для посадки рослини підійдуть ділянки, де раніше вирощували картоплю, капусту, огірки. Не підходять місця городу, де раніше вирощувалися бобові: квасоля, горох, соя, сочевиця, щоб забезпечити сівозміну овочевої культури.
Коли садити:
Посів насіння бобів у ґрунт здійснюється в останніх числах квітня — на початку травня. Земля повинна достатньо прогрітися, але бути зволоженою, зберігаючи більшу частину талих вод. Для середньої смуги Росії оптимальний період, коли висаджувати боби у ґрунт – з 7 по 14 травня. При пізнішій посадці розвиток і зростання сходів відбувається слабше, а рослина стає схильним до грибкових захворювань і атаці шкідливих комах. Рідше для посадки використовується розсадний спосіб, який застосовується для отримання раннього врожаю та підходить для регіонів з пізньою весною. Для цього насіння замочують у воді до 15 годин і висаджують в окремі ємності на початку квітня, вирощуючи в тепличних умовах. Через 30-35 днів сходи готові до висадки у відкритий ґрунт.
Грунт:
Підготовка ґрунту до посадки бобів здійснюється восени. Ґрунт слід добре перекопати, на багнет лопати, тому що рослина має потужну кореневу систему. При перекопуванні вносяться органічні добрива: компост, коров'як, гній (3-4 кг на квадратний метр). Виняток становить пташиний послід, так містить великий вміст азоту. Також ґрунт збагачують фосфорними добривами, золою, яка знижує кислотність ґрунту. Навесні, перед висаджуванням насіння, ґрунт, що ущільнився за зиму, перекопують, додаючи по 10-20 г суперфосфату, 20 г калійної солі.
Полив:
Регулярний полив – важлива частина догляду під час вирощування бобів. Особливо рослині необхідний рясний полив у період цвітіння, коли відбувається зав'язування плодів. Однак не слід допускати надлишку та застою вологи в ґрунті, які можуть призвести до загнивання кореня або активного зростання вегетативної маси рослини, що призведе до низької врожайності.
Підживлення:
У процесі розпушування ґрунту в міжряддя вносяться рідкі комплексні органіко-мінеральні добрива (на квадратний метр ґрунту необхідно внести до 10 г суперфосфату, 5 г аміачної селітри та 5 г калійної солі).
Підв'язування бобів, створення опори пагонам:
Залежно від сорту, прямостояче гіллясте стебло боба може досягати довжини більше метра. Для стійкості високорослих сортів використовують опору, до якої підв'язують стебла рослини. В якості опори застосовують кілочки у висотою 1 метр, між якими простягається шпагат або мотузка, також можна прив'язати стебло безпосередньо до кілочка, що стоїть окремо.
