СПАРЖА
Спаржа овочева рослина багаторічна. Кореневище у неї потужне, розвинене, розгалужені стебла. На гілках зібрані пучками численні голкоподібні гілочки, що ростуть з пазух дрібного, недорозвиненого шипуватого або лускатого листя, в основі яких утворюються тверді шпорці. Дрібні квітки спаржі, поодинокі чи зібрані в кистевидні чи щитовидні суцвіття, теж перебувають здебільшого пазухах листя. Плід спаржі – ягода з одним або кількома насінням, одягненим у товсту темну шкірку. Спаржа овочева рослина багаторічна. Кореневище у неї потужне, розвинене, розгалужені стебла. На гілках зібрані пучками численні голкоподібні гілочки, що ростуть з пазух дрібного, недорозвиненого шипуватого або лускатого листя, в основі яких утворюються тверді шпорці. Дрібні квітки спаржі, поодинокі чи зібрані в кистевидні чи щитовидні суцвіття, теж перебувають здебільшого пазухах листя. Плід спаржі – ягода з одним або кількома насінням, одягненим у товсту темну шкірку.
