Люпин – однорічна або багаторічна висока рослина. Його назву можна перекласти з латині як «вовк». Висота пагонів у період цвітіння досягає 1-1,5 м. Стрижневе кореневище може проростати до 2 м в глибину грунту. Воно покрито потовщеннями і безформними бульбами. В них містяться азотофіксуючі бактерії. Прямостоячі, розгалужені від землі пагони часто утворюють стрункий кущ.
Ближче до землі ростуть на стеблах чергові черешкові листя складного пальчато будови. У місці з'єднання черешка зі стеблом розташовані прилистки довгі, утворюють подушечку. Листова пластина однотонна, вона пофарбована в яскраво-зелений колір.
Верхівку стебла прикрашає довга кисть, покрита колотівками мотыльковых квітів на коротких квітконіжках. Віночок у вигляді вітрила має білу, блакитну, фіолетове, рожеве забарвлення. Також на одній рослині можуть розташовуватися суцвіття з різним відтінком пелюсток. У човнику з нижніх пелюсток ховаються 10 тичинок, їх нитки на підставі зростаються. Поблизу знаходиться зав'язь сидяча з головчатым приймочкою.
Запилення виробляють комахи. Після цього дозрівають вузькі шкірясті боби, сплюснуте з боків. Вони пофарбовані в кремовий або світло-коричневий колір, а всередині ховаються кілька округлих або видовжених насіння. Їх забарвлення і розмір сильно відрізняються в залежності від різновиду.
Рід люпину дуже різноманітний. До нього включено понад 600 видів рослин. Багато хто з них зустрічаються тільки в дикій природі, але і серед окультурених форм вибір великий.
Люпин багатолистний. Цей багаторічник живе в Північній Америці. Він стійкий до морозів і добре росте в помірному кліматі. Висота прямих, майже позбавлених листя, стебел становить 0,8-1,2 м. Від землі піднімаються великі пальчасті листки на довгих черешках. Знизу яскраво-зелена листова пластина покрита ворсом. Суцвіття довжиною 30-35 см розпускається в червні і складається з синьо-фіолетових дрібних кольорів без запаху.
Люпин вузьколистий. Трав'яниста рослина заввишки 0,8-1,5 м складається з прямостоячих, слабоопушенных стебел, рідко покритих пальчасто листочками. Листя розділені до самого паростка. На їх зворотному боці також присутній короткий ворс. На верхівці розташовується довге гроновидне суцвіття з білими, фіолетовими, синіми, рожевими бутонами. На поверхні пелюсток видно більш темні блакитні жилки, тому вид часто називають «синій люпин».
Люпин білий. Рослина утворює великий чагарник висотою до 1,5 м. Його від основи розгалужені пагони покриває смарагдова пальчаста листя. По її краях густо ростуть сріблясті вії. Сегменти зігнуті уздовж центральної жилки. Білі квіти з легким рожевим або блакитним відтінком ростуть в довгих суцвіттях, розташовуючись по спіралі.
Люпин Рассела. Група сортів, виведених на початку XX ст. селекціонером Джорджем Расселом спеціально для прикраси саду. Суцвіття рослин особливо великі (до 45 см в довжину). Вони виділяють ніжний приємний аромат. Серед найбільш цікавих сортів виділяють:
Люпин багаторічний. Щільна стійка рослинність висотою до 120 см мешкає в Північній Америці, аж до Льодовитого океану. Підстава паростків вкрите черешкові листям з овальними сегментами. На верхівці розташовується більш коротка, але щільна кість з синіми ароматними квітами.
Періодично на садовій ділянці слід висаджувати рослини, які покращують якість ґрунту (сидерати). Одним з них є люпин. Розвинена коренева система швидко розвивається і ефективно розпушує грунт. Вона робить його більш легким, проникним. При цьому коріння скріплюють занадто легкі піщані грунти, утворюючи родючий шар і захищаючи від ерозії.
Краще всього як сидерата вирощувати однорічний люпин. Вже за 2 місяці він нарощує велику зелену масу, що дозволяє використовувати рослину після збору врожаю. У процесі росту азотофіксуючі бактерії насичують грунт поживними речовинами, які при розкладанні черв'яки переробляють і мікроорганізми. Один засів аналогічний внесення 200 кг/га азоту. Також отриманий гумус сприяє однорідності землі. Щоб збагатити грунт, люпин зрізають і перекопують ділянку ще на стадії бутонізації. Процес розкладання при достатній вологості відбувається швидко.
Також рослина є чудовою кормовою культурою. У його плодах міститься багато жирів. Найбільшу продуктивність люпин показує на кислому грунті. Для приготування корму тваринам прийнято використовувати білий і жовтий різновид. Сорти з синіми квітами містять занадто багато алкалоїдів. Вони не тільки погіршують смак, але і є отруйними. Зате саме ці алкалоїди відлякують шкідливих комах. Паразити поїдають листя і гинуть, тому синій люпин варто висаджувати поблизу грядок.
Розмножують люпин насінням. Часто якщо рослина вже з'явилося на ділянці, то спеціально сіяти його не доведеться. Навіть при регулярній зрізку суцвіть хоча б кілька насіння все одно потрапляє в грунт. Однак сортові ознаки розщеплюються з кожним наступним поколінням. У забарвленням пелюсток будуть переважати синій і фіолетовий кольори, тому декоративні різновиди вирощують з насіння селекційних.
Для вирощування розсади в березні-квітні готують ящики з поживним грунтом:
Насіння варто попередньо скарифікувати, а потім змішати з тертим бульбами. Так вони збагатяться азотфіксуючими бактеріями і будуть розвиватися швидше. Потім посадковий матеріал рівномірно розподіляють на глибину 2-3 див. Через 10-14 днів з'являються сходи. Коли розсада відростить 2-3 справжніх листків, її пора висаджувати на постійне місце. Пізніше стрижневий корінь почне викривлятися, що негативно позначиться на зростанні.
Для поліпшення якості грунту люпин можна сіяти відразу у відкритий грунт. Роблять це пізньої осені або в квітні. Попередньо готують канавки на відстані 15-30 см один від одного. Насіння в них розподіляють з дистанцією 5-15 див. Посадки також слід обробити тертими старими бульбами.
Ділянка для квітника повинен бути відкритим і сонячним. Ґрунти переважають супіщані або суглинисті, із слабокислою або нейтральною реакцією. Попередньо слід перекопати землю. В занадто кислий грунт вносять вапно або доломітове борошно, занадто лужну – торф. Розсаду розподіляють в неглибокі ямки з дистанцією 30-50 див.
Молодим рослини перший час знадобиться регулярна прополка і розпушування ґрунту. Вони часто страждають від засилля бур'янів. Пізніше кущ зміцніє і проблема зникне.
Люпин є посухостійким рослиною. Якщо навесні молоді сіянці ще мають потребу в регулярному поливі, то пізніше стають більш витривалими. Поливати їх необхідно тільки при тривалій відсутності опадів, коли грунт розтріскується.
З другого року рослини підживлюють раз на рік, в середині весни. Для цього поблизу коренів розсипають суперфосфат і хлористий кальцій. Використовувати азотисті комплекси не потрібно.
Високим рослинам рекомендується підготувати опору, щоб кущ не розпадався по мірі зростання або від сильних поривів вітру. При в'яненні суцвіть їх слід відразу зрізати. Так можна не тільки попередити неконтрольований самосів, але і стимулювати повторне цвітіння в кінці літа.
Багаторічні види необхідно щорічно підгортати, так як кореневище підводиться і оголює кореневу шийку. Через 5-6 років декоративність куща знижується і клумбу оновлюють повністю.
Люпин схильні до грибкових інфекцій (гниль, фузаріоз, мозаїка, плямистість, іржа). Профілактикою є суворе дотримання агротехніки. Також не можна тривалий час вирощувати на ділянці люпин і бобові. Краще всього висаджувати рослини після вирощування злаків.
Найбільш частими шкідниками є попелиця, паросткова муха і клубеньковый довгоносик. Позбутися від них допомагають інсектициди. Розчини розприскують по листю і виливають в грунт. Усмоктуючись, ці речовини потрапляють в сік рослини. Паразити гинуть, поїдаючи листя.
Щільні суцвіття, схожі на свічки, роблять люпин прекрасним прикрасою ділянки. Його висаджують в центрі або в середньому ярусі квітника, на кам'янистих схилах, уздовж бордюру або стін будівель. Сусідами по клумбі можуть стати дельфініум, флокси, хости, іриси й лілеї.
Плоди люпину здатні наситити не лише тварин. Здавна в різних країнах з них виготовляли борошно, яку додавали в випічку, морозиво, кондитерські вироби, гарячі страви. Високий вміст білка і жирів підвищує поживність таких продуктів.
У традиційній медицині витяжка з рослини стала основою препарату «Иксим люпин» – антибіотика широкого спектру дії. Відвар із стебел і листя народні цілителі використовують для лікування гангрени, виразки і пухлин.
