Часник Прометей озимий середньосстиглий сорт дощовостійкий зубок очищений, паковання 1 кг

Середньосстиглий сорт зимого часнику Прометей виведений у Уманській сільськогосподарській академії України (тепер це Умійський національний університет садівництва) методом клонового відбору з інгредієнтованих сортообразців.

Прометей адаптований для культивування в середній смузі України, вирізняється високими показниками лежкості, стабільною врожайністю, зимостійкістю й сухостійкістю, водночас ступінь опірності рослин до фузаріозу — помірний.

За відгуками українських фермерів і власників приватних присадибних ділянок, цей сорт часнику чудово плодоносить із року на рік, за умови, що посадковий матеріал оновлюється не рідше, ніж раз на 3-4 роки.

Опис і морфологічні особливості сорту

Терміни дозрівання часнику Прометей від моменту відростання надземної частини ранньої весни становлять від 105 до 155 днів. За цей період головки формуються й повністю дозрівають. На кожній рослині утворюється 8-9 великих листових пластин із вираженим восковим нальотом, їхня висота досягає 1 метра.

Луковиці складаються з 5-6 великих соковитих зубків із молочною м'якоттю, покритих щільною лускою фіолетово-коричневого кола. Іноді в голівці налічують тільки 3-4 дуже великі зубки. Вага кожного з них становить від 15 до 25 г. У часнику цього сорту є до 18% натуральних цукрів і до 6,3 мг/100 г аскорбінової кислоти (вітамін С).

Маса головок у середньому становить 50-80 г, але в разі дотримання агротехніки культури окремі екземпляри можуть набирати до 120 г. Форма цибулин, покритих сухою світло-гумовою лузою, округло-приплюснутою.

Високий процентний вміст у м'якоті сухих речовин (до 41%) гарантує тривалий термін зберігання врожаю. У разі холодного способу заощадження (температура приблизно +1 °C, у сухому овочехранилищі з гарною вентиляцією) головки не всихають і не проростають до середини березня.

Часник належить до сортів універсального застосування. М'якоть вирізняється вираженим запахом і гострим смаком. Найчастіше використовується в літньому раціоні та в заготівках (мариновані та консервовані овочі, гриби, соління).

Прометей належить до сортів зимового часнику, що стріляє. Наприкінці травня — на початку червня на рослинах з'являється закручена спіраллю стрілка з квітоносом на кінці. Розпрямлена до початку липня стрілка досягає висоти до 1,2 м.

Після повного визрівання саджанців на кінці стрілки формується кулясте суцвіття, покрите плівкою, у якому міститься до 90 штук повітряних цибулин середнього розміру. Маса 1000 булочок, зібраних з 11-12 рослин, становить приблизно 80 г.

У конкурсному випробування експериментальних зразків отримана врожайність сорту 9,7-11,9 т/га або 97-119 кг/стінка. Агротехніка Прометея не відрізняється від методів культивування інших озимових сортів. Власники городів можуть розраховувати на отримання врожаю навіть без поливання в спеку.

Основні рекомендації під час вирощування Прометея

У разі передпосадкової підготовки ґрунту, яку проводять за 3-4 тижні до посіву часнику, не рекомендується вносити свіжий гній сільськогосподарських тварин, насєву жижу та пташиний послід, позаяк непереруйна органіка може стати джерелом розвитку хвороб і паразитів.

Терміни посадки Прометея під час вирощування в Україні — середина жовтня. Сев здійснюють і в пізніші терміни в умовах затяжної теплої осені, але не пізніше початку листопада. Прометей розмножується зубками, однозубками, вирощеними з булочок, і повітряними цибулинами.

На одному місці культуру не вирощують, щороку змінюючи місце розташування грядок через небезпеку накопичення в ґрунті хвороботворних бактерій, грибків, вірусів і личинок шкідників. Правила севооборту передбачають повернення часнику на попереднє місце не раніше, ніж за 4 роки.

На кожній грядці рекомендується залишати не менш ніж 3 рослин зі стрілками (їх ще називають сигнальними), позаяк повне дозрівання повітряних цибулин, водночас на кулястому суцвітті покривна оболонка тріскається, говорить про готовність культури до прибирання. Інші стрілки на початку літа виламують, активізуючи процеси накопичення поживних речовин у підземній частині, тобто у формувальних цибулинах.

Бажаємо вам стабільних часникових урожаїв!