Мізуна належить до сімейства Капустяні. Качан не утворює, а урожай віддає у вигляді пишної розетки зеленого листя, за формою, схожими на руколу, яка може досягати висоти 40-50 см. Характеризується скоростиглістю, високою врожайністю і непримхливістю.