Капуста Жуньська білочана пластичний рано стиглий сорт із високими смаковими якостями, паковання 1 г

Раннес стиглий пластичний сорт. Кочан круглий, іноді зі сбігом до вершини, й округло-плоский, масою 1,0-2,4 кг, з внутрішньою кічерявою середньої довжини. Фарбування блідо-зелене з невеликим восковим нальотом.

Повний опис сорту:

Багатьом городянкам і садівникам полюбилася капуста Яньська, опис якої вперше з'явився в держреестрі насіння ще далекого 1971 року. Але виведена культура була раніше — 1967 року. За ці пів століття сорт показав себе тільки з найкращого боку. Швидкі терміни дозрівання, пристойні кочани, величезний арсенал поживних речовин — все це приваблює шанувальників свіжих овочів.

Черв'янська чи тюнька 3200?

Спочатку сорт цієї капусти називався Іюньська 3200.  Але згодом цифри загубилися. Хоча досі деякі виробники насіння  наносять їх на паковання. Також іноді на пакетиках можна побачити назву «Капута Юнська рання». Це лише зазначення термінів дозрівання, написане в стилі JavaScript. Тобто в будь-якому разі, хоч який варіант насіння ви придбаєте, у вас ростиме звичайна тюнька капуста.

Капуста Ялина вважається найпоширенішою з ранопілих сортів. Високі смакові якості в цій культурі поєднуються зі швидким дозріванням. Вже за 60-65 діб після перенесення розсади на грядку можна знімати урожай. Вага кочана до цього часу досягає 1,0-2,0 кг. Водночас рослини дозрівають дружно, що дуже зручно для вирощування на ранню товарну продукцію. Урожайність становить до 6 кг з 1 кв.м.

Культура зовні показна. Верхнє листя пофарбоване у світло-зелений колір, а внутрішній зріз — біло-жовтий. Шкіряні кільця формуються округлої форми. Щільність виделка прилична, якщо врахувати, що це ультраранний сорт. Водночас поживних речовин у капусти в надлишку. Особливо високий вміст вітаміну С.

Переваги та вади сорту

Крім ранніх термінів дозрівання до переваг капусти Яньської треба віднести стійкість цієї культури до розтріскування. Рясно поливи не шкодять їй, а навпаки, підвищують соковитість і щільність виделків. На окрему увагу заслуговують тонкі ніжні листочки капусти. Їхній чудовий смак прекрасно розкривається в різноманітних весняно-літніх свіжих салатах.

Також позитивною рисою цієї капусти можна вважати її холодостійкість. Молоді рослини здатні переносити заморожування до -5 градусів за Цельсієм. Це дає змогу вирощувати культуру повсюдно, включно з Південним Уралом. Не боїться цей сорт і капустянийпік, яка, як відомо, сильно псує східи стиглих хрещатих культур.

Якщо ж говорити про вади Капути Жуньської, то треба зазначити низькі показники лежкості, характерні для всіх ранніх сортів. Не годиться культура і для квашіння, не розкриє вона свої якості та в інших заготовках. Втім, вона призначена для споживання у свіжому вигляді та дозріває саме тоді, коли людський організм найбільше потребує вітамінів і мікроелементів, у надлишку Капути Юньської.

Агротехніка

Капуста Жуньська дозріває швидко. Від масових східців насіння до дозрівання  повноцінних вилків проходить 90-110 діб. Вирощувати її необхідно за допомогою розсади. Зазвичай сіння насіння на розсаду виробляють до середини березня. Насіння заглиблять на 0,5-1,0 см. Наприкінці квітня рослини мають мати п'ять і більше  справжніх листочків. У цей час їх пересаджують  на грядку.

Поздалегідь заморожування рослині не страшні. Проте, рекомендується капусту прикривати плівкою, щоб захистити молоденькі паростки від нічних похолодань і холододних вітрів.

Важливо

Перший час поливання необхідно проводити не рідше ніж 1 раз на тиждень. Під час формування виделків полив можна брати участь у разі потреби. Також треба провести підживлення рослин, мінімум 2-3 рази. Для цих цілей найкраще підходить суміш із хлористого калію, суперфосфату та селітри аміачної.

У відкритому ґрунті визирає капуста Ялина наприкінці першого місяця літа. Ці дані належать до середньої смуги РФ. Южні регіони, а також Україна та Молдова можуть поласувати вибіленими вилками на 10-20 днів раніше.