Конюшина червона (лучна) Trifolium pratense – багаторічна рослина родини бобових – одна з найкращих кормових трав. Стебло пряме, розгалужене, заввишки 50-80 см. Листок трійчастий, переважно заокруглений, часто з білуватою плямою. Квітки конюшини лучної зібрані у червоно-фіолетові кулясті головки-суцвіття. Конюшина – цінна кормова культура, що дозволяє збалансувати вуглеводисті корми за вмістом протеїну. На 1 кормову одиницю має у 1,5 рази більше перетравного протеїну, ніж його потрібно за зоотехнічними нормами. Містить майже всі амінокислоти; в т.ч. найважливіші – лізин, метіонін, триптофан. Скошувати конюшину слід на початку цвітіння, коли вона містить найбільше поживних речовин. Запізнення зі збиранням призводить до того, що стебла рослин грубіють, в них зменшується вміст білка та збільшується вміст клітковини, що значно знижує поживну цінність корму. Норма висіву: 15-20 кг/ га.
