Шпинат Новозеландський Тетрагінія унікальний екзотичний дієтичний продукт, паковання 2 г

Шпинат Новозеландський Тетрагонія — це завжди гарантія якості та 100% результат

Унікальний дієтичний продукт родом з Австралії та Нової Зеландії. За мінімальної калорійності швидко дає відчуття ситості. Рослина стікається, з розгалуженими стеблами завдовжки до 1 м. Листя товсте, м'ясисте, зубчасте, ромбоподібне.

Повний опис рослини:

Шпинат належить до сімейства амарантових, а зошити — до родини аізових. Об'єднує їх тільки те, що обидві рослини належать до листової зелені.

У дикій природі зошита росте в Південній Америці, Африці, Австралії, а також у Новій Зеландії, звідки вона й потрапила в країни Західної Європи. Для російських садівників це поки що екзотика. Але, з огляду на невибагливість і високі смакові якості зошиті, ментал, ця культура й у нас скоро буде дуже зажаданою.

Рослина являє собою однолітник до 60 см заввишки з ромбоподібним соковитим їстівним листям, яке придатне для вживання в їжу вже за 1,5 міс. після посіву культури. Зрізати зелень із кущів можна багаторазово.

Колірне зошити дрібними жовтуватими квіточками. З них потім утворюються плоди-коробочки з 2-8 насінням. Смак зелені через цвітіння рослини не гіршає.

Ранньої весни та пізньої осені культуру вирощують у теплицях. А влітку — у відкритому ґрунті, збираючи врожай зелені до перших заморозків.

Вживання новозеландського шпинату

Листя і молоді пагони рослини мають ніжний приємний смак. Вони підходять для приготування як свіжих салатів, так і для супів, гарнірів, пюре.

У зелені зошиті багато вітаміну С, йоду, заліза, кальцію, калію, каротину, білка. Її вважають корисною для шлунка та підшлункової залози.

Обривають зелену масу з кущів 1-2 рази на тиждень, тому що стара листя стає грубою. Втеча обрізають до 1 -3 листя. На їхньому місці швидко відростають нові, зі свіжими пі-стучками. Портується смак зелені та в разі браку поливу.

Підготовка ґрунту під посів

Саляти рослину бажано на освітлене сонцем місце, кошеня може рости й у тіні дерев. Ґрунту зошиті потрібно родючий, пухкий, тому грядки під неї з осені перекопайте на 1,5 штика лопати. Внесіть по відра компосту по 1 ст. л. вапна, калійних добрив і суперфосфату на 1 кв. м.

Якщо ґрунт у вас на ділянці важкі глистини, то внесіть також по 1 відра піску та по 200 г дрібних тирси на 1 кв. м г г г г г, щоб зробити ґрунт більш пористим. Навесні під тетрагінію вносять ще по 1 ч. сечовини на 1 кв. м.

Посадка зошитів

Висівати культуру можна й у відкритий ґрунт, і вдома на розсаду. У разі розсадного способу вирощування насіння попередньо замочують на 2 дні в теплій воді, яку треба міняти 3-4 рази на день, щоб не з'явилася цвіль. Потім їх сіють у літрові склянки по 3 шт., заглиблюючи до 3 см. Ґрунт зволожують і накривають банками. Через 2-3 тижні з'явилися виходи прорещують, залишаючи в кожній склянці по одній найміцнішій рослині.

Загалом культура підходить добре. Я навіть минулого року заради експерименту під зиму її посіяла на городі та навесні вона дала дружні загартовані паростки.

Новозеландський шпинат — догляд

У відкритий ґрунт розсаду можна переселяти наприкінці травня. А в теплиці або парники – ще раніше. Між рослинами залишайте до 40 см, а між рядами — до 60 см, оскільки листя в зошиті широко розкидається на землі. Основи стебел намагайтеся не заглиблювати.

Рослини регулярно поливайте, зникайте, пухіть під ними ґрунт. Підгодовуйте культуру 1 раз на 2 тижні розчином нітрофоски (1 ст. л. на 10-літрове відро води), посипайте ґрунт навколо пагонів золом від слизів. Коли пагони досягнуті 15 см, прищипніть у них верхівки.

Ще хочу попередити, що великих плантацій зошити розводити не варто. Я, наприклад, саджую всього 10 рослин, і на мою сім'ю з 5 осіб цього цілком вистачає.